イタリア産サラミ【お口の中でとろけるような触感と、クセのない食べやすさが自慢です】＜送料無料＞

　素晴らしいサラミの造り方講座をご紹介しましょう

　混ぜ物のないポークを使って、赤身の肩肉と、少量の脂肪を均一に挽いて

　完全に均質なペーストにします

　これを、用途に合った腸管に詰めて、手作業で糸を巻いていきます

　繊細な味付けと、良質な肉とのコラボレーションによって、

　熟成三カ月後には、コクのある風味が生まれちゃうんですね

　なるほど、こんな風にして、おいしいお肉を作っていたんですね



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